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BBQ Burger

Was gibt es besseres als ein leckerer Burger mit saftigem Patty, würziger BBQ Sauce und fluffigem Brioche Bun? Damit du diesen perfekten BBQ Burger jetzt auch selber zuhause hinbekommst, gibt es hier das Rezept.


Zutaten:

(für 2 Burger)


2 Brioche Buns

1 Tomate

2 Beef Pattys

Rucola

BBQ Sauce (sebstgemacht / gekauft)

Bacon

1 Zwiebel

mykraut Power Salt


Arbeitszeit: 20 min

Schwierigkeit: simpel



Zuerst brätst du das Beef Patty in der Pfanne, oder (noch besser) grillst es auf dem Grill. Dort kannst du auch entscheiden ob du es Well Done machst oder lieber schon bei Medium runternimmst. Bestreue es während des Grillvorgangs immer wieder mit etwas Power Salt Gewürz. Dann nimmt das Fleisch die Würze besser auf.


Gleichzeitig toastest du den Brioche Bun damit er schön kross wird. Wasche auch schonmal den Rucola und die Tomate und schneide diese in Streifen. Aus der Zwiebel trennst du die Ringe raus.


Nun zur wichtigen Reihenfolge des Burgers:


1. Unteren Bun

2. Dieses leicht mit BBQ Sauce bestreichen

3. Rucola

4. Patty

5. Bacon

6. Zwiebeln

7. Power Salt Gewürz

8. Tomate

9. Oberen Bun


Lass es dir schmecken!

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