Zucchininudeln mit Feta und Oliven

Zoodles als gesunder Nudelersatz, kombiniert mit Feta, Oliven und Walnüssen – Einfach eine leckere Kombi.

Zutaten (für 2 Pers.):


4 mittelgroße Zucchini

12 grüne Oliven

200g Feta Käse

Olivenöl

mykraut Gemüsegewürz

mykraut l'été en france

Salz

Knoblauchzehe

Zubereitung:


Die Zucchininudeln mit einem Spiralschneider vorbereiten. Dann mit Olivenöl, Knoblauch, Salz und dem Gemüsegewürz anfangen zu braten. Kurz danach auch die Oliven hinzugeben.


Am Ende mit dem Feta Käse toppen. Diesen kannst du perfekt noch etwas mit l'été en france würzen.


Guten Appetit!

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