Sommer Omelette

Zum Frühstück darf es gerne mal etwas herzhaftes sein? Dann probiere unser einfaches Omelette mit Lauch, Paprika und unserem Rührei Gewürz aus!

Zutaten (2 Portionen):

  • 3 Eier
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Mehl
  • 40 ml Milch
  • 1/2 Paprika
  • 3 EL Frühlingszwiebeln
  • mykraut Rührei Gewürz

Zubereitung:

Gebe die Eier, Butter, Mehl und Milch in eine Rührschüssel. Füge das mykraut Rührei Gewürz hinzu und vermische alle Zutaten. Die Paprika und Frühlingszwiebel in kleine Stücke schneiden und in die Masse hinzugeben.

Nun die Masse in einer Pfanne schütten und für ca. 3 Minuten braten lassen.

Zum Schluss noch etwas mit dem Rührei Gewürznachwürzen. Auch unser Tomatensalz passt super dazu!

Guten Appetit!