Zutaten (2 Portionen):
- 3 Eier
- 1 EL Butter
- 2 EL Mehl
- 40 ml Milch
- 1/2 Paprika
- 3 EL Frühlingszwiebeln
- mykraut Rührei Gewürz
Zubereitung:
Gebe die Eier, Butter, Mehl und Milch in eine Rührschüssel. Füge das mykraut Rührei Gewürz hinzu und vermische alle Zutaten. Die Paprika und Frühlingszwiebel in kleine Stücke schneiden und in die Masse hinzugeben.
Nun die Masse in einer Pfanne schütten und für ca. 3 Minuten braten lassen.
Zum Schluss noch etwas mit dem Rührei Gewürznachwürzen. Auch unser Tomatensalz passt super dazu!
Guten Appetit!
