Tortellini Pfanne

Zutaten (2 Portionen):

  • 1 EL Olivenöl
  • 400 g Tortellini
  • 150 ml Schlagsahne
  • 50 g getrocknete Tomaten
  • 4 EL Tomatenmark
  • 50 g kleine Tomaten
  • 2 EL l'Amore Italiano Gewürz
  • 1 Handvoll Basilikum

Zubereitung:

Die Tortellini nach Packungsanweisung kochen. Währenddessen die getrocknete Tomaten und kleine Tomaten vierteln. Gebe alle Tomaten mit dem Olivenöl und Tomatenmark in eine Pfanne. Gebe nach drei Minuten die Sahne und das l'amore Italiano Gewürz hinzu und vermenge alle Zutaten. Sobald die Tortellini fertig gekocht sind, gebe sie in die Pfanne und vermenge erneut alles. Nun ist das Gericht fertig zum servieren. Jetzt noch das Basilikum on Top und fertig!