Es muss nicht immer Fleisch sein! Eine immer beliebtere Alternative ist Grillgemüse aller Art. Wenn gesunde Zucchini, Paprika oder Artischocken auf dem Grill landen, gibt dieses leckere Grillgemüse Gewürz den begehrten Geschmackskick.
Super geeignet als Rub oder zum Nachwürzen. Anders als das klassische Gemüsegewürz ist dieses Grillgemüse Gewürz etwas rustikaler und deftiger. Es entfaltet seinen Geschmack optimal, wenn das Gemüse schon vor dem Grillen mit etwas Olivenöl und dem Gewürz eingestrichen wird. Es eignet sich aber auch als Add-On für andere Grillbeilagen oder Salat.
Und an alle Fleischliebhaber: Ob eine würzige Zucchini zum saftigen Steak passt? Probieren wir nächstes Mal aus.
Zutaten:
| Nährwert | je 100 g |
|---|---|
| kcal | 197 |
| KJ | 831 |
| Fett (g) | 0 |
| davon gesättigt (g) | 0 |
| Kohlenhydrate (g) | 28 |
| davon Zucker (g) | 24 |
| Eiweiß (g) | 7 |
| Salz (g) | 34 |
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